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Coffret Cocktails en livraison

A partir de 10 personnes - Jusqu'à 50 personnes 

Pour un moment de convivialité et de partage, pour particuliers ou entreprises.

Trouvez la formule qui conviendra à votre événement.

Nous vous proposons une offre adaptée à votre demande, pour un cocktail apéritif étoffé, déjeunatoîre ou dînatoire.

Pour Particuliers: que ce soit un anniversaire, un mariage, un baptême, ou toute autre soirée privée, l'occasion de réunir votre famille ou amis autour d'un délicieux repas

Pour Entreprises: un assortiment de canapés, verrines, minis snacks, minis desserts sont à déguster debout.

Pour les restrictions alimentaires, n'hésitez pas à le communiquer et nous réajusterons les coffrets 

Cocktails Chaud - Coffret de 10 pièces

Samossa au poulet curry - mangue - 25€ TTC unité

Samossa au poulet curry -mangue Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité

Accra de poisson blanc au chorizo - 25€ TTC unité

Accra de poisson blanc au chorizo, chapelure panko Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité

Cromesquis de crème de truffe - 20€ TTC unité

Cromesquis de crème de truffe, chapelure panko Coffret de 10 pièces (sans sauce) - 25€ TTC unité

Croustillant de chèvre, poire, miel- 30€ TTC unité

Croustillant de chèvre, poire, miel Coffret de 10 pièces - 30€ TTC unité

Croustillant au butternut/épinard/feta/noisettes - 25€ TTC unité

Croustillant au butternut/épinard/feta/noisettes Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité

Sandwich au jambon cru, fourme d'ambert, noix, poire - 30€ TTC unité

Demi Sandwich au jambon cru, fourme d'ambert, noix, poire Coffret de 10 pièces - 35€ TTC unité

Sandwich champignons, compotée d’oignons, jambon blanc, Brillat-Savarin -  30€ TTC unité

Demi sandwich champignons, compotée d’oignons, jambon blanc, Brillat-Savarin - Coffret de 10 pièces - 35 € TTC unité

Mini burger poulet curry - mangue - 35€ TTC unité

Burger chicken curry - poulet curry-citron vert, mangue, oignons frits, mozzarella, lard Coffret de 10 pièces - 35 euros TTC

Mini Burger bacon -  30€ TTC unité

​Burger de boeuf, lard, pickles d'oignon rouges, cornichons, cheddar, sauce maison Coffret de 10 pièces - 30 euros TTC

 Cocktails Froid - Coffret de 10 pièces

Pita végé - 40 € unité

Demi pain pita au Zaatar, oignon rouge au sumac, feta, houmous, légumes grillés Coffret de 10 pièces - 40 € unité

Pita d'agneau - 45 € unité

Demi pain pita au Zaatar, oignon rouge au sumac, feta, houmous, légumes grillés, boulette d'agneau Coffret de 10 pièces - 50 € unité

Muffin burrata-prosciutto - 60 € unité

Pain muffin entier, prosciutto, burrata, huile de basilic, pistaches torréfiées, ricotta Coffret de 10 pièces - 60 € unité

Rouleaux de printemps poulet - 20 € unité

Rouleaux de printemps au poulet char siu pickles de carotte, concombre, salade, cacahuètes, menthe Coffret de 10 pièces - 25 € unité - avec sauce cacahuètes

Rouleaux de printemps végé - 18 € unité

Rouleaux de printemps aux légumes-mangue sauce cacahuètes Coffret de 10 pièces - 22 € unité avec sauce cacahuètes

Pain bagnat revisité - 50 € unité

Pain bagnat revisité Pain individuel tradition, thon rouge mariné snacké au sésame, tapenade d'olives noires, purée de poivron rouge, pickles d'oignon rouge, câpres italienne, huile de basilic Coffret de 10 pièces - 50 € unité

Bành mi boeuf - 40 € unité

Bành mi boeuf : Pain individuel tradition, pickles de carotte, concombre, menthe, coriandre, boeuf mariné, mayonnaise, oignon frit Coffret de 10 pièces - 40 € unité

La Box Végé Sans 
 Gluten / Fruits a coque / Lactose

Tranches de Gravlax de saumon aux agrumes et herbes, jus aux agrumes 23€ l'unité

Ceviche de Bar, vinaigrette à la passion, grenade 18€ l'unité

Rouleaux de printemps aux légumes-mangue

Rouleaux de printemps aux légumes-mangue vinaigrette miso Coffret de 10 pièces - 25 €

Guacamole frais

Crème d’avocat aux citrons, échalotte, coriandre, crevettes marinées à l’ail - citron, coriandre 23 € l'unité

Bao Bun

Tranches de Gravlax de saumon aux agrumes et herbes, jus aux agrumes 23€ l'unité

Aubergine marinée-grillée au miso, vinaigrette Ponzu, coriandre, graines torréfiées 14€ l'unité

Houmous de pois chiche au tahini, pois chiche au cumin, huile de basilic, pickles d’oignon rouges 14€ l'unité

Cuijine - logo

Tarama de poisson blanc, olives noires à l’origan, herbes fraîches 14€ l'unité

Tartare de thon mangue, Wakame, Mayonnaise à l’ail noir, Chips de riz-nori 23€ l'unité

 

Conseils

Pour un cocktail déjeunatoîre ou dînatoire, nous vous conseillons  : 

10 à 12 bouchées par personne, que vous compléterez avec les douceurs ou votre dessert

16 à 18 bouchées pour une formule complète

Pour les mises en bouches chaudes, les indications de réchauffage sont de pré-chauffez le four à 160° et insérez vos pièces pendant 6 à 8 min

Nous vous livrons dans des boîtes traiteur sans plateaux avec les instructions de réchauffage,

les livraisons dans Nice Intra-muros  jusqu'à 10 personnes seront facturées à 3 euros

Commandez via le formulaire de contact

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