Cheffe Justine Nguyen
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Nice
Cocktails en livraison
A partir de 10 personnes - Jusqu'à 50 personnes
Pour un moment de convivialité et de partage, pour particuliers ou entreprises.
Trouvez la formule qui conviendra à votre événement.
Nous vous proposons une offre adaptée à votre demande, pour un cocktail apéritif étoffé, déjeunatoîre ou dînatoire.
Pour Particuliers: que ce soit un anniversaire, un mariage, un baptême, ou toute autre soirée privée, l'occasion de réunir votre famille ou amis autour d'un délicieux repas
Pour Entreprises: un assortiment de canapés, verrines, minis snacks, minis desserts sont à déguster debout.
Salé chaud - Coffret de 10 pièces
Chausson à l'agneau et à l'abricot Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité
Samossa au poulet-mangue Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité
Accra de morue au chorizo Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité
Burger de boeuf, lard, pickles d'oignon rouges, cornichons, cheddar, sauce maison Coffret de 10 pièces - 30 euros TTC
Burger chicken curry - poulet curry-citron vert, mangue, oignons frits, mozzarella, lard Coffret de 10 pièces - 35 euros TTC
Croustillant au thon : thon, ciboulette, fromage Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité
Croustillant de chèvre, poire, miel Coffret de 10 pièces - 30€ TTC unité
Croustillant au butternut/épinard/feta/noisettes Coffret de 10 pièces - 25€ TTC unité
Demi Sandwich au speck, fourme d'ambert, noix, poire Coffret de 10 pièces - 30€ TTC unité
Salé froid - Coffret de 10 pièces
Demi pain pita au Zaatar, oignon rouge au sumac, feta, houmous, légumes grillés Coffret de 10 pièces - 40 € unité
Demi pain pita au Zaatar, oignon rouge au sumac, feta, houmous, légumes grillés, boulette d'agneau Coffret de 10 pièces - 50 € unité
Sandwich au crabe, mayonnaise à l'ail, agrumes, crème d'avocat Coffret de 10 pièces - 50 € unité
Bulle de crème d'avocat : échalote, piment (léger) citron jaune et vert, menthe et coriandre crevettes marinée à l'ail et pesto d'herbes Coffret de 10 unité - 30 € unité
Bulle de Ceviche de daurade, passion, grenade Coffret de 10 pièces - 30 € unité
Verrine de gravlax de saumon, crudités Coffret de 10 pièces - 40 € unité
Pain muffin entier, prosciutto, burrata, huile de basilic, pistaches torréfiées, ricotta Coffret de 10 pièces - 60 € unité
Rouleaux de printemps au poulet char siu pickles de carotte, concombre, salade, cacahuètes, menthe Coffret de 10 pièces - 22 € unité - avec sauce cacahuètes
Rouleaux de printemps aux légumes-mangue sauce cacahuètes Coffret de 10 pièces - 20 € unité avec sauce cacahuètes
Conseils
Pour un cocktail déjeunatoîre ou dînatoire, nous vous conseillons :
10 à 12 bouchées par personne, que vous compléterez avec les douceurs ou votre dessert
16 à 18 bouchées pour une formule complète
Pour les mises en bouches chaudes, les indications de réchauffage sont de pré-chauffez le four à 160°
et insérez vos pièces pendant 6 à 8 min
Nous vous livrons dans des boîtes traiteur sans plateaux avec les instructions de réchauffage,
les livraisons dans Nice Intra-muros jusqu'à 10 personnes seront facturées à 3 euros
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