Menus ou Plats a partager en livraison
a partir de 4 personnes
en Livraison du Lundi au samedi A Nice
Vous souhaitez profiter pleinement de vos convives, sans passer votre temps derrière les fourneaux, dans un endroit confortable et cosy, propice aux échanges entre amis, en famille
ou en entreprise sans les contraintes qu’implique une sortie au restaurant.
Je vous propose des plats en livraison.
Menus a partager
ENTREES ( 48€ )
Foie gras de canard maison
Crème d'avocat et gambas en kadaïf
Tataki de thon rouge, crème de poivrons, tapenade, pesto de roquette
Raviole ouverte de gambas, bisque à l’eau de coco-poivre du Vietnam
PLATS ( 80€ )
Tataki de boeuf black Angus, chimichurri
Ballotine de poisson blanc du jour aux agrumes et herbes, crème à l'ail noir
gar,nitures ( 36€ )
Millefeuillle crouty de pommes de terre à la crème de truffe
Patate douce à l'origan et miel, panée à la chapelure Panko
Poêlée de légumes de saison
Mousseline de courges-carottes gingembre-coco
Salade coleslaw à l'asiatique
Plateaux de 4 fromages, confiture de figues ( 4€ )
DESSERTS ( 9€ )
Crumble à la noisette, crème au citron & basilic, citrons confits
Fondant au chocolat à la fève de Tonka, coulis de fruits exotique
Nage à la passion, papaye, brunoise de mangue, crème à la vanille, huile verte au basilic et croustillant à l'amande
Tartelette à la crème de lait à la fleur de sureau, praliné amande - noisette, pistaches caramélisées
Plat a partager
plat indien
plat asiatique
Brochette de poulet caramélisé à la vietnamienne
porc croustillant
plat français revisité