Cuijine est une cuisine revisitée et responsable.
La carte est réinventée et renouvelée au fil des saisons
afin de vous faire profiter des meilleurs produits
et de vous proposer une expérience gustative chaleureuse et surprenante.
J'ai toujours été une épicurienne.
J'aime cuisiner pour les autres, partager des moments conviviaux
et proposer une cuisine chaleureuse et savoureuse.
Mon amour pour la gastronomie et ma passion pour la création culinaire
m'ont poussé à créer Cuijine.
Mes origines vietnamiennes et martiniquaises
ainsi que mes nombreux voyages m'ont influencées dans l'élaboration
de mes plats : des épices aromatiques et subtiles se mêlent
aux saveurs exotiques provenant de fruits et légumes du monde.
Je propose également des plats dans le respect de la saisonnalité du produit
et avec des fruits et légumes régionaux.
Mes 10 années d'expériences en restauration
ainsi que mes échanges avec des experts en gastronomie m'ont permis
d'enrichir ma créativité culinaire et de me lancer dans l'aventure
de cheffe à domicile et traiteur, en tant qu'autodidacte.
Echanger avec mes clients, que ce soit à travers nos histoires et nos expériences,
est ma priorité et me permet sans cesse de me performer dans mon métier et de faire évoluer mes plats.
Cuijinement.
Justine Nguyen
Les Services
Vous souhaitez organiser un cours de cuisine à domicile
ou un évènement particulier comme un enterrement de vie de jeune fille,
un mariage, un anniversaire original ou autre,
Cuijine s'efforcera de vous proposer la prestation adaptée.
Cheffe à domicile ou traiteur, le prix de la prestation comprend le déplacement,
l'achat des denrées, la préparation du repas et son service
(ou le cours de cuisine), le rangement de votre cuisine.
Nous vous proposons des menus de différentes gammes
afin de s'adapter à tous les budgets, n'hésitez pas à demander votre devis personnalisé,
nous nous engageons à rendre votre expérience des plus agréables avec un véritable
esprit d'accueil et de partage.
